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Cursos de cocina en Valencia. Duracion de 4 horas academicas intensivas. Dictados por chef con larga estadia en las ciudades de Lianyungang y Suzhou. son nueve Cursos abiertos -independientes uno del otro-: cocina china, italiana, francesa, pasapalos, internacional, española, latina y ensaladas. Informa Lic.Gabriel 0412.0127935. Valencia.

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Este curso es de 1 día de duración. Es individual y totalmente práctico.
Usted escoge la fecha. Puede ser cualquier día de la semana.
Le enseñaré como usar el cuchillo de chef, a cortar los vegetales y a manejar los utensilios chinos.
Prepararemos: Arroz chino, Chop Suey de Vegetales con Pollo, Lumpias ( preparación de masa, relleno y salsa), Carne con Pimientos en Salsa de Ostras y Pollo en Salsa Agridulce. Costilitas (opcional)
Costo 180 BsF
Incluye todos los ingredientes, guía y refrigerio.
Si no puede realizar el curso presencial, le ofrezco el curso de mi autoría, en formato PDF. es muy didáctico y viene con muchas ilustraciones y recetas y un amplio glosario.
El costo del curso PDF es de 50 BsF

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Curso intensivo de 1 día de duración.
Totalmente práctico y es individual.
En horario de 9 a 4 pm. Usted escoje la fecha.
Aprenderá a realizar 7 tipos de panes.
Salado, Integral, Relleno, Trenzado,Golfeados, Rolls de canela y Biscuits (Pan sin levadura tipo KFC)
Costo 140 BsF. Incluye guía y refrigerio.
Sólo debe traer 2 kg de harina todo uso y 500 gr de margarina. Yo pongo el resto de los ingredientes.
Si no puede realizar el curso presencial, le ofrezco el curso en formato PDF (tipo libro, especial para computadoras) Es muy didáctico y viene con muchísimas ilustraciones y recetas; su costo es de 50 BsF

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